Notiziario di Giovedì 30 Agosto 2007
La pesca di Bivona si prepara per il salto di qualità. Attualmente circa il 50 della produzione 2007 è stato inserito nelle filiere di distribuzione del gruppo Carrefour, grazie ad un contratto stipulato dalla SMAP s.p.a. che ha una convenzione con un buyer milanese. Dal primo settembre in 40 punti vendita del gruppo Carrefour partirà, inoltre, una campagna pubblicitaria a sostegno della pescabivona. L’amministrazione comunale, dichiara il sindaco Giovanni Panepinto, intende farsi carico della costituzione del consorzio di tutela, partecipando direttamente insieme ai comuni di Alessandria della Rocca e Lucca Sicula, coinvolgendo la SOAT di Cianciana. L’impegno è quello di riprendere le procedure per il riconoscimento del marchio Indicazione geografica protetta.
